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Ciclismo Cafés – Cafés Bicicletas

Hace algún tiempo, comenzaron a llamar mi atención los «Coffee Bike», lugares con un ambiente muy especial, que combinan el sabor del café, aprovechando espacios generalmente acondicionados para trabajar de manera relajada y que se enfocan en la bicicleta como representante de una nueva forma de vida. Mientras buscaba, encontré este equipo europeo, pero seguro que habrá en otros países. Seguiré buscando.

TOMAR CAFÉ (Madrid)
Un pequeño local con un exquisito café donde las bicicletas son más que bienvenidas. « Chez Toma Café, nous pensons qu’il n’y a rien de plus stimulant pour le corps et l’esprit que de commencer la journée avec un bon café et une balade à vélo », explique Santi Rigoni, l’un des propriétaires lugares. Tuvo la idea de promover el café para llevar. Sin embargo, sus clientes no pueden evitar tomar un café en el interior, donde una bicicleta urbana cuelga del techo junto a la barra, o un manillar sirve como pomo de la puerta principal. Y lo mejor de todo: las bicicletas se pueden adaptar. “Madrid no está preparada para los ciclistas y encontrar lugares seguros para dejar la bicicleta es complicado, por eso, aunque el lugar es pequeño, siempre dejamos entrar la bicicleta”, nos dice Santi.
La carta de café es un placer para los cinco sentidos: su máquina Marzocco GB5 prepara de todo, desde el clásico Ristretto hasta el más sofisticado Caramel Macchiato.

cafeteria en madrid para bicicletas

EL CICLISTA (Barcelona)
Una bicicleta colgada en la pared, mesas hechas con ruedas, carteles de bicicletas antiguas y muchos motivos ciclistas nos dan la bienvenida al Bar El Ciclista, una coctelería ubicada en el barrio de Gracia de Barcelona. Un rincón temático frecuentado por los amantes de las dos ruedas y la buena música. El lugar, decorado con muebles reciclados y bicicletas viejas, está diseñado como un nuevo espacio cultural donde se organizan pequeños conciertos y monólogos. Un lugar donde tomar desde un café hasta un gin tonic mientras disfruta de una tranquila conversación o música en vivo.

el ciclista de barcelona

¡MIRA MAMÁ, SIN MANOS! (Londres)
Si hay una cafetería de referencia en Londres donde las bicicletas son las principales protagonistas, ¡es Look Mum, sin manos! (¡Mira a mamá, sin manos!). Convertido en un punto de encuentro para ciclistas urbanos, este lugar en Islington, una de las zonas más animadas de la ciudad, abrió sus puertas en 2010. Desde entonces, sus propietarios Sam y Nik han promovido el amor por la ciudad. Dos ruedas como parte de una forma de vida . . Entonces, además de una cafetería, ¡Mira mamá, sin manos! ofrece un taller de reparación de bicicletas y organiza varios talleres cada mes. Es un placer degustar uno de sus famosos muffins sentados sobre cojines con estampados de ciclistas, ruedas colgando del techo y motos de diseño que parecen mirar por la ventana.

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VELOCIDAD DEL CAFÉ (Lisboa)
Vélocité Café es, además de cafetería, taller y tienda de bicicletas con los complementos más chic y las bicicletas de diseño más exclusivas. Ubicado en uno de los lugares más atractivos de Lisboa, este café ofrece un 10% de descuento en su menú a todos los clientes que se acerquen a pedalear. Sus propietarios son Maria Joao Baeta y Juan Camolas, dos amigos apasionados por las dos ruedas que decidieron emprender el negocio tras observar cómo la bicicleta iba ganando espacio poco a poco en Lisboa. En su carta podemos encontrar desde comida rápida hasta platos elaborados.

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BLOQUEO 7 (Londres)
Otro café-bici de Londres, reconocible por la gran cantidad de bicicletas aparcadas en su puerta, es Lock 7, un café-taller inaugurado en 2007 en Hackney, una de las zonas más de moda de la ciudad. Fue un viaje a Copenhague que hizo que los dueños de este lugar apostaran por las dos ruedas. Con un taller de reparaciones y una tienda llena de accesorios y bicicletas, Lock 7 ha contribuido con dos centavos al resurgimiento de la bicicleta en esta parte de Londres. Su menú incluye tartas caseras y batidos de frutas. Un remanso de paz para los ciclistas que deseen hacer una parada en el camino.

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CICLOS DE CAFÉ BIANCHI (Estocolmo)
El mejor espresso italiano combinado con las exclusivas bicicletas Bianchi. Esto es lo que se puede encontrar en Bianchi Café Cycles, en el corazón de Estocolmo. Es un proyecto del empresario Salvatore Grimaldi que nació con la idea de reunir lo mejor de Italia bajo un mismo techo. Objetivo logrado: este lugar con bicicletas colgadas de las mesas ofrece el mejor café de la región así como una variada carta de embutidos italianos y antipasti. Junto a la cafetería, una tienda de productos de autor y un taller de reparaciones ofrecen a los ciclistas suecos la oportunidad de poner a punto sus bicicletas.

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CICLO DE CULTURA DEL CAFÉ KEIRIN (Berlín)
En busca del origen del primer Cycle Café en Europa, nos encontramos con Keirin Cycle Culture Café en la capital alemana. En abril de 2004, Gary y Mortimer abrieron este café especializado en espresso fino y elegantes bicicletas vintage. La idea de estos dos jóvenes que trabajaban como mensajeros en bicicleta era crear un nuevo concepto de servicio en torno al ciclismo, el arte, el diseño y el buen café. Y sobre todo promover la bicicleta como medio de transporte. Su lugar es como un museo dedicado a las dos ruedas: bicicletas colgadas en las paredes, ropa de campeonato, carteles, ilustraciones, cómics y objetos relacionados con el ciclismo, algunos con más de cien años. En el exterior, un grafiti en la pared con bicicletas identifica fácilmente la entrada al café.

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